Carta dell'olio di oliva
Degustazione olio
€ 6
Extravergine Castello di Brolio
€ 0
Extravergine Coop. Agr. Paterna
€ 0
Extravergine Primo Console
€ 0
Extravergine Tenuta Capezzana
€ 0
Bruschette
Acciuga
€ 6.5
Crostini neri
€ 6.5
Fagioli e bottarga
€ 6.5
Olio
€ 5
Pomodoro
€ 5.5
Pomodoro sfregato e prosciutto
€ 6.5
Fette croccanti
Fontina e acciughe
€ 6.5
Fontina e aromi
€ 6.5
Fontina e funghi
€ 6.5
Fontina e melanzane
€ 6.5
Fontina e prosciutto
€ 6.5
Gorgonzola e lardo
€ 6.5
Gorgonzola e pomodoro
€ 6.5
Mozzarella e acciughe
€ 6.5
Mozzarella e aromi
€ 6.5
Mozzarella e funghi
€ 6.5
Mozzarella e melanzane
€ 6.5
Mozzarella e pomodoro
€ 6.5
Mozzarella e prosciutto
€ 6.5
Pecorino e lardo
€ 6.5
Scamorza e aromi
€ 6.5
Scamorza e funghi
€ 6.5
Scamorza e melanzane
€ 6.5
Scamorza e pomodoro
€ 6.5
Scamorza e prosciutto
€ 6.5
Scamorza speck e carciofini
€ 6.5
Taleggio e funghi
€ 6.5
Taleggio e prosciutto
€ 6.5
Taleggio, cipolla e speck
€ 6.5
Taleggio, radicchio e rigatino
€ 6.5
Affettati
Finocchiona
€ 8
Lardo di Colonnata
€ 8
Misto di affettati
€ 11
Misto di Affettati e Formaggi
€ 14
Prosciutto Toscano
€ 10
Salame Toscano
€ 8
Delicatezze sott'olio
Acciughe al pesto
€ 10
Carciofini
€ 8
Melanzane
€ 8
Piatto misto di sottòli
€ 12
Pomodori
€ 8
Primi piatti
Minestra di farro
€ 9
Pappa col pomodoro
€ 9
Ribollita
€ 9
Zuppa di cipolle infornata
€ 9
Secondi piatti
Baccalà in umido
€ 13
Carpaccio di pesce
€ 12
Fagioli zolfini
€ 6
Grifi
€ 13
Maiale arrosto con patate e fagioli
€ 12
Polpettone al vino rosso
€ 12
Sformato di verdure
€ 7
Spezzatino con patate
€ 12
Trippa
€ 12
Formaggi
Caprini assortiti
€ 10
Formaggio di fossa
€ 9
Gorgonzola di grotta
€ 9
Pecorino fresco e stagionato (Pienza, Sardo, Casentino, Canestrato, Foglie di noci, Cenere)
€ 10
Piatto misto di formaggi con confetture
€ 13
Dolci
Crème caramel
€ 6
Crostata marmellata
€ 6
Crostata pere e ricotta
€ 6
Torta al cioccolato
€ 6
Torta di riso
€ 6
10 - Vini al bicchiere
Bianchi a partire da
€ 4
Passiti a partire da
€ 5
Rossi a partire da
€ 4
Spumanti a partire da
€ 4.5
11 - Superalcolici
Cognac - Bas Armagnac a partire da
€ 6
Grappa
€ 5
Whisky - Rum a partire da
€ 6
12 - Caffetteria
Acqua Verna
€ 2
Moka
€ 2
13 - Coperto
Pane e coperto
€ 1.5